أهم الأخبار

طريقة عمل الكنافة بالمانجو في وقت قصير في المنزل

 

يقدم موقع “السهم نيوز” لجميع عشاق الحلويات، ومن ضمنها الكنافة، حيث تعرض طريقة عملها بشكل مختلف وبمذاق يعشقه الجماهير.

 

حيث تقدم طريقة عمل الكنافة بالمانجو بطريقة بسيطة في وقت قصير في المنزل، وتنتشر الكنافة في رمضان بشكل هائل ويقوم بتحضيرها كل منزل.

 

وتعد الكنافة من حلويات رمضان الأساسية.

 

 

 

مكونات عمل الكنافة بالمانجو:

 

كوب من السكر الناعم البودرة.

 

نصف كوب من عصير المانجا.

 

الحليب البودرة المجفف.

 

ثلاثة أرباع كوب من السمنة.

 

الكنافة.

 

 

 

مكوّنات الكريمة: 

 

نصف كوب من عصير المانجا.

 

كوب ونصف من الكريمة السائلة.

 

 

مكوّنات الطبقة العلوية:

 

نصف كوب من الماء.

 

ثلاث حبات من المانجا المقطعة إلى مكعبات.

 

باكيت من جيلي المانجا.

 

 طريقة تحضير الكنافة بالمانجو :

 

إخراج الكنافة من الثلاجة، وتركها إلى أن تصبح لينة قليلاً.

 

ثم وضع الكنافة، والسمنة في وعاء، ووضعه على النار، وخلط المكوّنات حتي يتم تحميص الكنافة، ثمّ تركها إلى أن تصبح باردة تماماً.

 

وتضاف إليها : السكر، والحليب البودرة، وعصير المانجا إلى الكنافة.

 

يجب تقشير المانجا، وأخذ شريحة، وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم.

 

وضع خليط الكنافة في طبق، والضغط عليه، ثمّ إضافة الكريمة وتوزيعها، ثمّ وضع قطع المانجا على الوجه، وتوزيع الجلي على الوجه، ووضعها في الثلاجة أكثر من ساعة، وبذلك تكون جاهزة للتقديم.

 

تحضير الكريمة: وضع الكريمة السائلة في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، وخلطها، ثمَّ إضافة عصير المانجا وخلطه إلى أن تصبح الكريمة لينة القوام. تحضير الطبقة العلوية: وضع الماء في قدر على النار، ثمّ إضافة الجيلي وتقليبه

 

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى